寶寶俱樂部
寶媽的貼心助手

控制孕婦體重的食譜:冬瓜木耳湯

冬瓜含有多種維生素和人體必需的微量元素,可調節人體的代謝平衡。黑木耳中含有豐富的纖維素和一種特殊的植物膠質,能促進胃腸蠕動,減少對食物中脂肪的吸收。

原料:
冬瓜500克,瘦肉150克,水發木耳20克,水發香菇15克,姜2片,蔥段5克。
調料:
油10克,鹽2克。
做法:
1. 瘦肉切片;冬瓜洗淨,切成2~3厘米的厚塊;冬菇、木耳洗淨,撕碎。
2. 鍋裏放油至七分熱時,同時,放入肉片翻炒,變色後加水燒開,再放入冬瓜、木耳、冬菇、姜片、蔥段,改文火煲20分鍾,最後加鹽調味即可。