懷孕食譜 第6頁

媽媽在懷孕期間是否有時候很饞，吃東西總是不加選擇呢？對于孕媽來說，有些東西還是少碰爲好，那麽，媽咪懷孕後應該吃什麽呢?科學的補充營養，才能保證媽咪身體健康，胎寶茁壯成長哦!

手段一：蔬菜當作水果吃 水果含有豐富的維生素，不僅是人體必需，還有利于鐵的吸收，但是卻不能毫無節制地食用，因爲水果中含有大量糖分，容易發胖，並可能引發妊娠期糖尿病症。

孕婦補鈣可以多吃奶制品嗎？ 　　這取決于你日常的消耗量。雖然你從其他食物中也能獲得同樣的營養物質，但奶制品是鈣、蛋白質、維生素D和磷的優質來源，這些營養物質對胎寶寶的骨骼、牙齒、肌肉、心髒和神經的發育以及血液凝結都非常重要。

孕婦飲食中只包含低脂食品合適嗎 雖然幾乎任何一種健康飲食都強調削減脂肪攝入量，但孕婦飲食絕對不能低脂。因爲寶寶的正常發育需要一定量的脂肪。尤其重要的是，脂肪除了有助于寶寶形成健康、有彈性的皮膚外，還有助于他的視力發育。 孕婦飲食中的脂肪種類 在你放開肚子大吃油炸食品之前，一定要記住孕婦飲食中的有些脂肪要比另一些脂肪對你的健康更有利。食物中的脂肪共有4種，分別...

了解孕婦吃什麽好非常重要，因爲你不僅要確保寶寶能夠獲得足夠的營養物質來滿足他生長發育的需要，而且你自己也要獲得養育一個寶寶所需要的充足孕期營養。 盡管這個時期不適合減肥或控制熱量攝入，不過，你需要特別注意孕婦吃什麽，怎麽吃以及什麽對你和胎兒最好的。當你選擇健康食物時，也要考慮懷孕期間你應該增加的體重是多少。 偏胖孕婦怎麽吃好？ • 吃好早餐。早餐是你一天生活...

孕婦的飲食要同時供給自身和胎兒的營養需要。如果你是素食主義者或者出于宗教信仰的關系，需要在孕期吃素，那麽你可能會想知道，素食孕婦的飲食該注意什麽。其實，只要精心安排，孕婦吃素也可以攝入所有必需的維生素、礦物質、蛋白質以及其他營養素。 懷孕期間你的身體需要多攝入一點蛋白質，這通過健康、多樣的素食類飲食很容易得到滿足。但如果你是一位素食者，就應該多花些心思來保證...

營養小提示： 綠豆香甜嫩滑，有清肝泄熱、和胃止嘔的功效，適合孕期食欲不好的准媽媽，對緩解早孕反應有良好的功效。 原料： 粳米250克，綠豆50克。 調料： 冰糖20克。 做法： 1. 將粳米、綠豆淘洗幹淨。 2. 鍋內放入適量清水，將洗淨的粳米、綠豆，用旺火燒沸，轉用文火熬成粥，加入冰糖，攪拌均勻即可。

營養小提示： 佛手具有芳香理氣、健胃止嘔的功效。生姜是中醫常用來治療惡心、嘔吐的良藥。這道菜對孕婦的早孕反應有緩解的功效。 原料： 佛手15克。 調料： 白糖20克，生姜6克。 做法： 1. 將生姜去皮切片，佛手洗淨備用。 2. 將鍋洗淨，把生姜片、佛手放入鍋內，加清水適量，置于火上煮1小時，去渣留汁，加入白糖攪拌即成。

營養小提示： 這道菜清淡可口，營養豐富，很適合被孕吐困擾的准媽媽食用。枸杞含有豐富的鉀、鈉、鈣、鎂、鐵、銅、錳、鋅等元素及22種氨基酸和多種維生素。豆腐是植物蛋白質的最好來源，同時，還含有豐富的鈣和鎂。 原料： 嫩豆腐200克，香菜10克，枸杞5克。 調料： 香油20克，蚝油10克。 做法： 1. 嫩豆腐洗淨後，切成小丁裝盤。 2. 枸杞洗淨，用開水泡約15...

營養小提示： 菜花中的維生素C和胡蘿蔔素的含量豐富，具有開胃消食、化滯消積的功效，特別是綠菜花中維生素C的含量比普通菜花更豐富，對緩解早孕反應也有很好的功效。 原料： 菜花400克，蚝油30克，蔥花5克。 調料： 花生油25克，鹽2克，香油2克，醬油15克，幹澱粉70克，白糖5克，料酒10克。 做法： 1. 將蚝油、醬油、料酒、鹽、白糖、幹澱粉放入碗內，調成...

營養小提示： 各類青菜富含維生素C和多種營養素，清淡適口，易于消化，適合孕早期胃部不適和早孕反應的准媽媽食用。 原料： 大白菜100克，胡蘿蔔80克，豌豆夾50克，西蘭花50克，花椰菜50克，蘑菇50克，青紅椒各30克。 調料： 油30克，蒜蓉5克，糖4克，蚝油10克，雞精5克。 做法： 1. 把所有的青菜洗淨後，切成小段或小塊。 2. 用中火把油燒熱後，爆...

營養小提示： 黃瓜有清熱、止嘔，解渴、利水、消腫的功效，經過腌制帶有酸味，能夠促進胃酸分泌，對准媽媽孕早期胃口不適有緩解作用。 原料： 黃瓜500克，香菜200克，熟花生米20克，青、紅椒各20克。 調料： 油5克，白醋15克，白糖5克，精鹽2克，蒜瓣10克，雞精2克。 做法： 1. 將黃瓜洗淨去蒂後，切成薄片，放些鹽稍稍腌制10分鍾；青、紅椒去籽切成細粒；...

營養小提示： 竹菇中蛋白質的含量大多比一般蔬菜、水果的含量要高。姜具有清胃和中，除煩止嘔吐的功效，是治療惡心、嘔吐的食材，對緩解早孕反應有明顯的功效。 食材。 原料： 米100克，生姜5克，竹菇30克。 調料： 糖20克。 做法： 1. 將竹菇洗淨，放入砂鍋內，加水煎汁，去渣。 2. 生姜去外皮，用清水洗淨，切成細絲。 3. 將米淘洗幹淨，直接放入洗淨的鍋內...

營養小提示： 蔬菜富含維生素C和多種營養素，味道鮮香，酸甜可口，含豐富的維生素和蛋白質，特別適合惡心嘔吐、食欲不振的孕婦食用。 原料： 胡蘿蔔1根，馬鈴薯1個，小黃瓜2根，火腿3片，雞蛋1個。 調料： 胡椒粉2克，糖3克，鹽2克，沙拉醬20克，醋5克。 做法： 1. 胡蘿蔔、黃瓜洗淨切丁，用少許鹽、醋稍腌10分鍾，火腿切成細粒，雞蛋煮熟後，蛋白切粒，蛋黃壓碎...

營養小提示： 豬肚含有蛋白質、 脂肪、維生素和鈣、磷、鐵等營養元素及碳水化合物，湯具有增強食欲，幫助消化的作用，可以減輕早孕反應嘔吐的症狀。 原料： 豬肚200克，香菜5克，姜10克。 調料： 醋25克，澱粉10克，醬油15克，黃酒10克，鹽5克，香油5克，胡椒粉2克。 做法： 1. 將豬肚用面粉搓洗幹淨，再用清水衝洗，入鍋煮1小時至熟，晾涼後切成5厘米長的...