寶寶家園

營養小提示： 這道菜清淡可口，營養豐富，很適合被孕吐困擾的准媽媽食用。枸杞含有豐富的鉀、鈉、鈣、鎂、鐵、銅、錳、鋅等元素及22種氨基酸和多種維生素。豆腐是植物蛋白質的最好來源，同時，還含有豐富的鈣和鎂。 原料： 嫩豆腐200克，香菜10克，枸杞5克。 調料： 香油20克，蚝油10克。 做法： 1. 嫩豆腐洗淨後，切成小丁裝盤。 2. 枸杞洗淨，用開水泡約15...

營養小提示： 菜花中的維生素C和胡蘿蔔素的含量豐富，具有開胃消食、化滯消積的功效，特別是綠菜花中維生素C的含量比普通菜花更豐富，對緩解早孕反應也有很好的功效。 原料： 菜花400克，蚝油30克，蔥花5克。 調料： 花生油25克，鹽2克，香油2克，醬油15克，幹澱粉70克，白糖5克，料酒10克。 做法： 1. 將蚝油、醬油、料酒、鹽、白糖、幹澱粉放入碗內，調成...

營養小提示： 各類青菜富含維生素C和多種營養素，清淡適口，易于消化，適合孕早期胃部不適和早孕反應的准媽媽食用。 原料： 大白菜100克，胡蘿蔔80克，豌豆夾50克，西蘭花50克，花椰菜50克，蘑菇50克，青紅椒各30克。 調料： 油30克，蒜蓉5克，糖4克，蚝油10克，雞精5克。 做法： 1. 把所有的青菜洗淨後，切成小段或小塊。 2. 用中火把油燒熱後，爆...

營養小提示： 黃瓜有清熱、止嘔，解渴、利水、消腫的功效，經過腌制帶有酸味，能夠促進胃酸分泌，對准媽媽孕早期胃口不適有緩解作用。 原料： 黃瓜500克，香菜200克，熟花生米20克，青、紅椒各20克。 調料： 油5克，白醋15克，白糖5克，精鹽2克，蒜瓣10克，雞精2克。 做法： 1. 將黃瓜洗淨去蒂後，切成薄片，放些鹽稍稍腌制10分鍾；青、紅椒去籽切成細粒；...

營養小提示： 竹菇中蛋白質的含量大多比一般蔬菜、水果的含量要高。姜具有清胃和中，除煩止嘔吐的功效，是治療惡心、嘔吐的食材，對緩解早孕反應有明顯的功效。 食材。 原料： 米100克，生姜5克，竹菇30克。 調料： 糖20克。 做法： 1. 將竹菇洗淨，放入砂鍋內，加水煎汁，去渣。 2. 生姜去外皮，用清水洗淨，切成細絲。 3. 將米淘洗幹淨，直接放入洗淨的鍋內...

營養小提示： 蔬菜富含維生素C和多種營養素，味道鮮香，酸甜可口，含豐富的維生素和蛋白質，特別適合惡心嘔吐、食欲不振的孕婦食用。 原料： 胡蘿蔔1根，馬鈴薯1個，小黃瓜2根，火腿3片，雞蛋1個。 調料： 胡椒粉2克，糖3克，鹽2克，沙拉醬20克，醋5克。 做法： 1. 胡蘿蔔、黃瓜洗淨切丁，用少許鹽、醋稍腌10分鍾，火腿切成細粒，雞蛋煮熟後，蛋白切粒，蛋黃壓碎...

營養小提示： 豬肚含有蛋白質、 脂肪、維生素和鈣、磷、鐵等營養元素及碳水化合物，湯具有增強食欲，幫助消化的作用，可以減輕早孕反應嘔吐的症狀。 原料： 豬肚200克，香菜5克，姜10克。 調料： 醋25克，澱粉10克，醬油15克，黃酒10克，鹽5克，香油5克，胡椒粉2克。 做法： 1. 將豬肚用面粉搓洗幹淨，再用清水衝洗，入鍋煮1小時至熟，晾涼後切成5厘米長的...

營養小貼示： 蘆筍是一種高維生素、高纖維素、高蛋白的食物，且含有豐富的葉酸。此菜口味清淡，味道鮮美，適合孕期食欲不好的准媽媽。 原料： 瘦豬肉100克，鮮蘆筍150克，黃芪15克。 調料： 油15克，鹽3克，姜8克，蔥5克，蒜8克，雞精2克。 做法： 1. 將瘦肉切片，用鹽稍腌制一下，鮮蘆筍切成段，蔥、蒜切成碎末，姜切成片。 2. 鍋燒熱後放入油至六成熱，放...

營養小提示： 此菜清淡爽口，甜甜酸酸可增進食欲，可緩解孕婦早孕嘔吐現象，特別適合孕早期胃口不好的准媽媽食用。 原料： 胡蘿蔔300g，米醋15g，白糖30g。 調料： 精鹽3克，香油15克。 做法： 1. 將胡蘿蔔去外皮洗淨，切成6厘米長的細絲。 2. 將胡蘿蔔絲放碗內，撒上精鹽拌勻。 3. 把經鹽浸漬過的蘿蔔絲用清水洗淨，用開水燙一下，瀝幹水後放入碗內，加...

營養小提示： 芒果有益胃、止嘔、止暈的功效，而且營養價值極高，維生素C的含量也超過桔子、草莓。特別適合惡心嘔吐、食欲不振的孕婦食用。 原料： 芒果1個，原味酸奶250克。 調料： 曲奇餅幹2片、玉米脆片20克。 做法： 1. 挑選新鮮芒果洗淨，削皮切成塊狀。 2. 將曲奇餅幹掰成小塊，和玉米脆片、芒果塊一起放到碗中。 3. 澆入酸奶攪拌一下就可以食用。

營養小提示： 香椿的營養價值較高，除了含有蛋白質、脂肪、碳水化合物外，還有豐富的維生素、胡蘿蔔素、鐵、磷、鈣等多種營養成分。豆腐含豐富的蛋白質和鈣，能增強食欲，幫助消化，減緩早孕反應嘔吐症狀。 原料： 豆腐300克，香椿100克，蔥花5克。 調料： 香油10克，精鹽3克，雞精2克。 做法： 1. 豆腐用開水燙一下，切成小方丁，放入碗中。 2. 香椿洗淨，用開...

營養小提示： 豬肚含有蛋白質、脂肪、維生素和鈣、磷、鐵等營養元素及碳水化合物。蘿蔔中的B族維生素和鉀、鎂等礦物質可促進腸胃蠕動，消除胃中不適。這道湯能增加食欲，幫助消化，減緩早孕反應嘔吐症狀。 原料： 豬肚400克，白蘿蔔60克，紅蘿蔔50克，雞腿肉200克，酸菜30克，白菜葉20克。 調料： 鹽3克，雞精5克，蔥絲5克，姜末10克，花椒5克，清湯400克。...

營養小提示： 豆芽、青椒含有很豐富的維生素C和胡蘿蔔素。孕婦多吃含維C的食物有利于減輕孕吐，促進營養的吸收。 原料： 銀耳50克，綠豆芽200克。 調料： 香油20克，青椒50克，精鹽少許。 做法： 1. 將綠豆芽去根洗淨，瀝去水分。 2. 銀耳用水泡發、洗淨；青椒洗淨，切絲。 3. 將鍋放火上，加水燒開，放入綠豆芽和青椒絲燙熟，撈出晾涼。 4. 銀耳也同樣...

營養小特點： 姜具有清胃和中，除煩止嘔吐的功效，是治療惡心、嘔吐的食材，對緩解早孕反應有明顯的功效。 原料： 牛展300克，老姜40克。 調料： 鹽3克，米酒15克，去核紅棗8粒。 做法： 1. 牛展切厚片，放入滾水中煮5分鍾，以便去除血水，撈起瀝幹水後切成小塊。 2. 將牛展、老姜、米酒、紅棗放入煲盅內，加入滾水3杯，蓋上蓋，慢火煲3小時，下鹽調味即可。 ...

營養小提示： 此菜清淡可口，含有豐富的蛋白質、鈣、磷、鐵、胡蘿蔔素、尼克酸和維生素C，特別適合早孕反應嚴重的准媽媽。 原料： 熟雞脯200克，油菜500克，蔥花5克。 調料： 花生油50克，料酒10克，牛奶50克，鹽4克，味精2克，水澱粉15克，雞湯300克。 做法： 1. 將油菜洗淨，掰開葉瓣，菜心留著，不用拆開，切成10厘米長的段。 2. 將油菜在開水中...