營造愉快的用餐時光其實有訣竅!
不必強迫孩子非得跟全家人吃完全相同的食物,只要掌握幾個原則,就能讓餐桌成為親子共享的美好時光。
創造無壓力的用餐氛圍 在餐桌上批評挑食習慣反而會讓孩子更抗拒吃飯。建議準備3-4樣營養均衡的菜色讓寶貝自己選擇,例如可同時擺放清炒時蔬、嫩煎雞肉和番茄炒蛋,讓孩子保有自主權。
份量控制很重要 成人份量對幼兒來說過多易造成壓力!記得「幾歲給幾湯匙」原則:
- 3歲寶寶約準備3大匙主食
- 搭配2大匙蛋白質和蔬菜
- 使用可愛造型餐盤提升食慾
蔬食共餐好處多 哈佛研究發現「家庭共餐」的孩子平均多吃兩份蔬果!建議在餐桌上準備:
- 季節水果切塊
- 水煮彩色蔬菜
- 根莖類食物丁 爸媽帶頭示範享用這些健康食物,寶寶自然會模仿學習唷!
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