產後調養必知！黑糖與白糖功效比一比＆三道人氣月子食譜推薦

產後坐月子該喝黑糖水還是白糖水？其實兩種糖各有妙用！

台灣傳統月子文化中，黑糖水向來被視為產後補養聖品，不過你知道白糖其實也具獨特功效嗎？中醫師指出，關鍵在於根據產婦體質與季節變化聰明搭配，才能達到最佳調理效果！

黑糖/白糖功效解析

《本草綱目》記載：

• 黑糖性溫｜活血化瘀＋暖胃健脾
• 白糖性平｜潤肺生津＋緩解便秘

經歷過生產的媽咪都知道，產後子宮收縮與惡露排出是復原關鍵。營養師表示，黑糖所含的葡萄糖能促進子宮收縮，其豐富礦物質更有助乳汁分泌。通常建議在產後7-10天飲用黑糖水效果最佳，若飲用過量可能導致惡露增多，特別是夏天容易引發燥熱體質不適。

而看似平凡的白糖，其實是夏季坐月子的好夥伴！特別適合出現這些症狀的媽咪： ✔️ 產後持續低熱 ✔️ 手心腳心潮濕發熱 ✔️ 口乾舌燥想喝涼飲 ✔️ 惡露滴滴答答不絕

三款超人氣月子食譜

1. 黑糯米酒黑糖蛋湯

材料｜黑糯米酒2大匙、雞蛋1顆、黑糖適量 作法｜

1. 黑糯米酒加1碗水煮滾10分鐘
2. 打入雞蛋煮至凝固
3. 加入黑糖攪勻即可

營養師小叮嚀｜這道特別適合冬季生產的媽咪，能改善手腳冰冷問題。

2. 黑糖小米元氣粥

材料｜小米150g、紅棗10顆、花生碎/瓜子仁少許、黑糖10g 秘訣｜

• 小米浸泡30分鐘更易煮透
• 紅棗記得去核避免燥熱
• 最後撒上堅果提升香氣

3. 白糖涼拌番茄

材料｜牛番茄3顆、白糖30g Tips｜

• 番茄用熱水燙過去皮更入味
• 冷藏30分鐘風味更佳
• 適合當產後開胃小點

營養小學堂：番茄富含的茄紅素是天然抗氧化劑，能幫助產後皮膚恢復光澤彈性！

最後要提醒媽咪們，無論選擇哪種糖品調理，都要注意每日攝取量不超過50克，並根據自身復原狀況調整。如果產後出現持續發燒或異常出血，務必立即就醫檢查喔！