台灣媽媽產後坐月子怎麼吃最養身? 這篇由寶寶家園營養團隊整理實用飲食攻略,掌握階段性食補原則與五大營養關鍵,讓媽咪吃得營養又不發胖!
產後四周飲食重點分階段
第一週排惡露: 選擇溫和好吸收的粥品與湯品,推薦雞汁粥、麻油豬肝湯補充鐵質,記得避免過量麻油以免影響子宮收縮
圖:台灣媽媽在月子中心食用雞汁粥與清炒時蔬的實拍,採用木質餐具擺盤
第二週調氣血: 加入杜仲茶、紅棗枸杞飲等溫補茶飲,主食可以開始吃鮭魚炊飯等蛋白質豐富的料理
第三週催乳汁: 哺乳媽咪要多喝鮮魚湯與黑豆水,推薦加入通草燉煮的鮮滑魚片粥,避免韭菜、人參等退奶食材
圖:母乳媽媽午間餐點實拍,包含鱸魚湯、五穀飯與三色蔬菜,背景為溫馨居家環境
第四週複體能: 可適量添加藥膳燉湯,首推何首烏燉雞溫和補氣,搭配適量散步幫助代謝
月子餐五大營養守則
- 蛋白質優先:每天至少5份魚肉豆蛋類
- 鐵質補充:每餐搭配深綠色蔬菜或紅肉
- 好油攝取:使用苦茶油或低溫橄欖油烹調
- 水分控制:湯品每日不超過1500c.c.
- 點心選擇:推薦黑芝麻糊、紅豆紫米粥等溫補甜品
台灣媽媽實用經驗談
「我會準備保溫燜燒罐分裝湯品,隨時補充熱量又不影響休息」—台北二寶媽小瑄分享
最後提醒媽咪們,每個人的體質不同,若遇到孕哺期便祕或脹奶不適,建議諮詢專業中醫師調整食補配方哦!
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