產後瘦身必收！4道低卡食譜助媽咪輕鬆找回性感曲線

剛卸貨的媽咪們是否正為走樣的身材苦惱？這4道專為產後設計的低卡料理，兼具營養與美味，幫妳循序漸進恢復曼妙體態！每道食譜都採用台灣在地食材，輕鬆料理就能攝取優質蛋白質與高纖維，哺乳期也能安心享用。

食譜一：金針菇拌雞胸

食材準備：

• 雞胸肉
• 金針菇
• 新鮮香菇
• 九層塔
• 太白粉
• 雞蛋

調味魔法：

• 蠔油
• 花生油
• 鹽巴
• 米酒
• 白胡椒粉

料理步驟：

1. 雞胸肉切細條狀，用少許鹽和米酒醃製20分鐘後，均勻裹上蛋液與太白粉
2. 金針菇去根部洗淨，香菇切片備用，九層塔取嫩葉清洗
3. 熱鍋倒入花生油，先炒香雞胸肉至表面金黃，再加入菇類翻炒
4. 最後加入所有調味料與九層塔快炒收汁

營養小叮嚀： 低脂高蛋白的完美組合，九層塔香氣能促進食慾又不增加身體負擔

食譜二：清蒸鯉魚湯

食材準備：

• 現流鯉魚

調味魔法：

• 米酒
• 鹽巴
• 老薑片

料理步驟：

1. 鯉魚徹底清洗去除內臟，用滾水快速汆燙去腥
2. 另煮一鍋水，放入整尾鯉魚與薑片，淋上米酒
3. 轉小火慢燉15-20分鐘，起鍋前用鹽巴調味

營養小叮嚀： 豐富的膠質與鈣質能幫助媽咪泌乳，清淡湯品同時補充水分

食譜三：哈密瓜蒸蛋盅

食材準備：

• 哈密瓜
• 雞蛋
• 紅蘿蔔
• 西洋芹

料理步驟：

1. 哈密瓜橫切上蓋，挖除瓜籽做成容器
2. 蛋液加少量水打勻，紅蘿蔔與西洋芹切迷你丁狀
3. 將蔬菜丁混入蛋液，倒入哈密瓜中
4. 放入電鍋外鍋加1杯水蒸至凝固

營養小叮嚀： 天然瓜果甜味取代調味料，高纖維帶來飽足感

食譜四：蘿蔔鮮蝦湯

食材準備：

• 新鮮草蝦
• 白蘿蔔
• 紅蘿蔔
• 柴魚片

調味魔法：

• 海鹽

料理步驟：

1. 草蝦剪去長鬚清洗，雙色蘿蔔去皮切滾刀塊
2. 蘿蔔塊與柴魚片加水燉煮至軟爛
3. 放入草蝦煮至變色，簡單用海鹽提味

營養小叮嚀： 蘿蔔的膳食纖維搭配鮮蝦蛋白質，促進代謝好選擇

貼心提醒：哺乳期每日仍需攝取足夠熱量，建議配合適度伸展運動，瘦身效果更加乘喔！