孕期開胃首選！糖醋蘿蔔絲料理教學，緩解孕吐好簡單 – 懷孕1個月媽咪必看

營養師暖心叮嚀： 這道爽口開胃的糖醋蘿蔔絲，酸甜滋味能喚醒孕媽咪的味蕾！特別推薦給懷孕初期（1-3個月）容易反胃的準媽咪，天然食材輕鬆緩解孕吐不適，營養滿分好消化～

你需要準備這些

• 紅蘿蔔 300g（約中型1根半）
• 工研醋 15cc
• 二號砂糖 30g
• 天然岩鹽 3g
• 純芝麻香油 15cc

跟著做超簡單

1. 紅蘿蔔刷洗乾淨後削皮，切成6公分細絲
2. 將蘿蔔絲放入調理碗，均勻撒上岩鹽靜置5分鐘
3. 用冷開水沖去鹽分，滾水快速汆燙10秒後瀝乾
4. 加入砂糖與工研醋輕輕抓醃，最後淋上香油提香

媽咪小技巧 喜歡冰涼口感可冷藏30分鐘再享用，脆口滋味更升級！若是妊娠反應較嚴重，可將砂糖減量至20g，改加1小匙蜂蜜平衡酸味喔～