孕媽咪一日三餐推薦：營養美味兼具×產後瘦身鲷魚食譜

營養師特製孕媽咪一日菜單，從早餐到晚餐精心搭配，兼顧營養均衡與美味口感，更附上產後瘦身必學的創意鲷魚料理食譜，讓媽咪吃得好又能輕鬆恢復曼妙身材！

孕期三餐這樣吃最營養 早餐來杯暖暖的鮮奶或豆漿，配上香噴噴的煎火腿蛋與紅潤櫻桃，喚醒整天的活力。

中餐推薦蚵仔湯補充鋅元素，搭配清燙菠菜補鐵，還有開胃的宮保雞丁。

下午茶時光用現打葡萄果汁搭配濃郁起司蛋糕，既滿足甜食慾望又能補充鈣質。

晚餐吃麻油腰子溫補身體，炒盤深色蔬菜增加纖維攝取，再來道清爽的皮蛋豆腐平衡口感。

其實美味又營養的組合超多樣，孕媽咪們可以參考食物營養表，自由搭配喜歡的菜色組合！

產後瘦身必學 梨香鲷魚料理

材料（4人份）：

• 鯛魚片2份（約300克）
• 梨子1顆
• 蛋白1份
• 食用油1大匙
• 香菜碎適量

調味料：

• 鹽巴1/2茶匙
• 太白粉少許

料理步驟：

1. 鯛魚切片後用鹽巴、蛋白醃製30分鐘，均勻裹上太白粉
2. 梨子去皮後用挖球器製作果球，浸泡鹽水防氧化
3. 用不沾鍋將魚片煎至兩面金黃熟透
4. 熱鍋後加入魚片、梨子球與剩餘蛋白拌炒
5. 起鍋前灑入香菜快速拌勻

營養成分分析（每份）

料理小訣竅：全程使用少油烹調法 營養師補充：鯛魚富含優質蛋白質且低脂，很適合作為產後恢復期的蛋白質來源，搭配梨子的天然酵素更能幫助消化吸收。