寶寶家園孕早期許多媽咪會遇到孕吐困擾，這道竹菇薑粥不僅能補充蛋白質，生薑的天然成分更能有效舒緩孕吐帶來的不適感。下面提供超簡單四步驟教學，讓媽咪輕鬆煮出安撫胃口的暖心粥品！
營養師小提醒 新鮮竹菇含有豐富植物性蛋白質，營養價值高過多數蔬菜！搭配天然生薑獨特的止嘔效果，特別適合緩解懷孕初期反胃症狀，營養美味又好吸收～
準備食材
- 白米 100公克
- 老薑 5公克
- 乾竹菇 30公克
- 砂糖或鹽巴 適量
料理步驟
- 竹菇沖洗後放入陶鍋，加水煮滾過濾湯汁備用
- 生薑洗淨削皮，切成細絲或磨成薑末
- 白米洗淨加水大火煮滾，轉中小火熬煮
- 米粒軟化時加入薑絲與竹菇湯汁
- 起鍋前依喜好加入糖調味（怕甜可改少量鹽）
貼心小筆記 早晨孕吐較嚴重時，建議溫熱食用效果更佳！如果擔心血糖問題，可用少許枸杞替代砂糖，增加天然甜味同時補充鐵質喔～
