寶寶家園為寶寶添加副食品是成長階段的重要里程碑，新手媽咪常面臨各種困惑。本文整理常見問題與專業建議，幫助媽咪們順利銜接母奶與固體食物。
先從蛋黃還是純米粉開始添加？ 許多家長誤以為蛋黃營養價值高，富含蛋白質、鋅和鐵質——這是過往經濟條件限制下的觀念傳承。現代育兒專家普遍建議，嬰兒的第一口副食品應選擇「純米粉」，主要考量其低致敏性與易消化特性。對於易過敏體質的寶寶，甚至可延後至六、七個月後再嘗試蛋黃。
米糊能混在配方奶裡餵嗎？ 為求方便將副食品與奶類混合餵食並非好方法。泥狀食物除了提供營養，更重要是訓練寶寶的咀嚼能力和舌頭攪拌技巧，這些都是口腔肌肉發展的關鍵練習。
各類副食品比例如何調配？ 1歲前仍以奶類為主食，建議每日攝取量：
- 母乳/配方奶600-800ml
- 穀類40-110g
- 蔬菜25-50g
- 水果25-50g
- 蛋黃15g或全蛋50g
- 魚肉類25-40g 初期應採取「單一食材測試法」，每種新食物觀察3-5天，若出現過敏反應能立即鎖定過敏源。
自製還是市售副食品好？ 自製優點在食材新鮮度高，營養保留完整，但需考量保存時效與營養流失問題;市售嬰兒食品經專業滅菌處理，質地更細緻易吸收，適合職場媽咪選用，但要注意適時加入適齡的粗糙食物訓練咀嚼能力。
副食品需要多細緻？ 過度精細的食物反而不利發展！12個月後可嘗試：
- 軟飯/粥品
- 小餛飩/迷你水餃
- 細切蔬菜肉末 這些質地能促進頜面肌肉發展，對語言學習能力有直接幫助。當乳牙逐漸萌發時，更應提供蘋果片等需要咀嚼的食物。
如何判斷消化狀況？ 添加新食物後若糞便出現菜渣或顏色變深屬正常現象，除非發現黏液或水瀉才需暫停。建議避開生病期或高溫天氣時嘗試新食材。
何時能添加調味料？ 1歲前嚴禁添加鹽分！過早接觸成人食物、保健食品或藥物（如蛋白粉），可能導致味覺早熟而排斥原味食物，更會提高未來罹患高血壓的風險。
過敏兒注意事項 濕疹寶寶需延後接觸：
- 奶製品（8個月後嘗試蛋黃）
- 帶殼海鮮
- 豆類/花生製品 初期優先選擇低敏食材： ✅ 根莖類：山藥、胡蘿蔔 ✅ 水果類：蘋果、水梨 ✅ 穀物：米糊、小米粥
腹瀉處理方式 初次接觸蔬菜可能引發腹瀉，可暫停1-2週後改從葉菜類重新嘗試。嚴重時需補充電解質水，必要時使用醫師指示藥品。
罐裝食品使用訣竅 取用時務必分裝到餐具，避免直接從罐中餵食造成細菌汙染。開封後依包裝指示冷藏，通常建議48小時內用完，存放時注意密封度與衛生條件。
