兩道低卡高纖料理 哺乳雕塑一次滿足|產後媽咪必學食譜

產後想維持身材又擔心哺乳品質?營養師推薦這兩款低油高纖料理,兼具豐胸效果讓媽咪健康瘦身不減奶量!

低卡營養首選:時蔬燴豆腐

食材準備: 板豆腐、豆芽菜、紅蘿蔔、鮮香菇、青椒、蔥花

調味秘訣: 鹽巴、白胡椒粉、香油、米酒、太白粉、高湯

時蔬燴豆腐完成照

料理步驟:

  1. 豆腐切塊放入高湯,小火燉煮15分鐘讓入味
  2. 紅蘿蔔刨絲滾水燙軟備用
  3. 熱鍋爆香蔥花後拌炒香菇,加入時蔬輕炒後淋上豆腐

營養亮點: 低熱量高纖維設計,補充植物性蛋白質與維生素

燉煮豆腐示意圖

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哺乳媽媽最愛:鮮魚滋養湯

材料準備: 新鮮鯉魚1尾

調味搭配: 米酒、海鹽、老薑片

烹調技巧:

  1. 鯉魚處理乾淨後用滾水汆燙去腥
  2. 重新注水煮沸,加入薑片與調味料轉小火慢煮15分鐘
鯉魚湯成品照

雙重功效: 豐富蛋白質與鐵質促進乳汁分泌,低熱量取代傳統油膩湯品,特別適合想哺育母乳又擔心豬腳花生熱量過高的媽咪