懷孕初期的媽咪們常面臨孕吐困擾,營養攝取更是關鍵!
孕期飲食掌握「營養高、好吸收」兩大原則,才能讓寶寶健康成長。營養師建議媽咪們選擇易消化的優質食物,避免營養不均衡影響胎兒發育。以下兩道經典養胎食譜,幫助媽咪們輕鬆度過孕前期不適~
安胎鮮魚薑仁湯
[食材] 新鮮鯽魚1尾(約400克)、老薑6克、春砂仁15克 調味料:豬油少許、鹽巴適量
[作法]
- 將鯽魚去除魚鱗與內臟後洗淨
- 春砂仁研磨成粉填入魚肚
- 老薑切絲與鯽魚放入燉盅
- 隔水蒸煮2小時後調味即完成
[功效] 有效緩解孕吐、安穩胎象,特別適合妊娠嘔吐嚴重的媽咪,還能增進食慾補充元氣!
養胎蓮子糯米粥
[食材] 蓮子50克、圓糯米100克、冰糖適量
[作法]
- 蓮子泡軟後去除芯部
- 糯米浸泡1小時瀝乾備用
- 將食材放入鍋中加水熬煮成粥
- 依個人口味添加冰糖調味
[功效] 健脾養胃、寧心安神,改善孕期腰酸不適,幫助穩定胎象預防流產風險。
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