寶寶家園俗話說「一人吃兩人補」，但準媽咪真的需要吃雙倍份量嗎？營養師提醒，孕期營養過剩反而可能增加妊娠糖尿病風險，甚至影響寶寶健康！這篇完整解析孕期三階段飲食指南，教妳如何聰明吃出健康好體質～
充足營養對寶寶發育確實很重要，但「吃越多越好」絕對是錯誤觀念！胎兒所需的養分全來自媽咪，因此準媽媽每天的飲食安排必須「重質不重量」。如果攝取過多碳水化合物和油脂，不僅會讓胰島負擔過重，更容易引發「姙娠糖尿病」，特別是家族有糖尿病史的準媽咪要特別注意。
最直接影響的就是可能養出過重胎兒！當寶寶出生體重超過4000公克，分娩時容易造成骨折、神經損傷等產傷，出生後更可能出現低血鈣、紅血球增多症等問題，甚至埋下成年後肥胖、血糖異常、高血壓的健康隱患。
孕期三階段飲食重點
根據孕前體重狀況，標準建議增重範圍為11.5～16公斤。以下是各階段每日飲食建議：
孕初期（1-3個月）
- 主食：200-300克（糙米、藜麥等雜糧占1/5）
- 肉類：100-150克（豬雞魚肉輪替）
- 雞蛋：1顆
- 牛奶：200-250ml（或奶粉28-35克）
- 蔬菜：至少3份（深綠色占2/3）
- 水果：1拳頭大小
- 油品：15-20克
孕中後期（4-10個月）
- 主食：350-450克（雜糧比例增加）
- 蛋白質：魚肉/雞肉150克＋雞蛋1顆
- 牛奶/優格：500ml
- 蔬菜：5份（綠色蔬菜300克）
- 水果：2拳頭大小
- 油品：20-25克
6大體重管理法則
- 熱量精算：控制每日總攝取量，營養比例要均衡
- 少量多餐：定時定量預防飢餓暴食
- 聰明選主食：用五穀米、地瓜替代白飯麵食
- 高纖食材首選：蒟蒻、木耳、菇類增加飽足感
- 慎選油脂來源：減少油炸與高脂肉類
- 進餐順序學：湯→菜→蛋白質→主食，有效控制食量
