產後便秘救星！精選4道營養月子餐助腸道順暢通

產後媽麻們的腸胃消化功能較弱，加上月子期間活動量減少，容易引發便秘問題。 不妨多攝取高纖維食材如全穀類、新鮮蔬果，推薦的纖蔬包括蓮藕、金針菜、黃豆芽、海帶和萵苣，水果可選擇香蕉、柑橘、山楂等。 貼心準備4道兼具營養與潤腸功效的月子餐，讓媽咪輕鬆調理身體！

蓮藕粉蓬萊米粥

營養小撇步：
選用台灣在地蓬萊米，富含蛋白質與粗纖維分子，能促進腸胃蠕動，改善產後腹脹及便秘困擾。

食材： 蓮藕粉25克、蓬萊米25克（約1.5米杯）。

料理步驟：

1. 蓬萊米洗淨後熬煮成粥湯（米粒軟爛、湯汁濃郁為佳）
2. 關火前拌入蓮藕粉攪勻，依個人口味添加蜂蜜調味

柏子仁蜂蜜粥

營養小撇步： 柏子仁有安神潤腸雙重功效，特別適合睡眠品質不佳的產後媽麻。

食材： 柏子仁15克、蓬萊米50克（約3米杯）。

料理步驟：

1. 藥材與米粒先浸泡半小時
2. 用小火慢燉至米粒開花
3. 食用前拌入蜂蜜，每日早晚各溫熱服用一次

蘿蔔豬大骨湯

營養小撇步： 白蘿蔔含豐富消化酵素，搭配豬大骨熬煮，能促進腸道蠕動並改善脹氣。

食材： 白蘿蔔300克、豬大骨400克、老薑3片。

料理步驟：

1. 豬大骨先汆燙去雜質，蘿蔔削皮切滾刀塊
2. 所有材料放入湯鍋，大火煮沸轉小火煲2小時
3. 濾去湯渣飲用純湯品（可撒少許芹菜珠提香）

山藥石斑魚湯

營養小撇步： 山藥富含澱粉酶促進消化，搭配優質魚肉蛋白質，營養滿分。

食材： 台灣石斑魚片300克、新鮮山藥200克、枸杞1大匙。

料理步驟：

1. 山藥切菱形塊與枸杞先熬煮15分鐘
2. 放入魚片轉中火煮至魚肉變白即可
3. 起鍋前加少許米酒提味（哺乳媽麻可省略）

貼心提醒：產後兩週可漸進式增加纖維攝取，若便秘情況未改善，建議諮詢專業醫師喔！