坐月子餐怎麼吃最科學？營養師教你產後補氣血關鍵飲食

產後調理是媽咪恢復元氣的黃金期！中醫師指出分娩耗氣傷血，科學化的月子飲食能幫助氣血雙補。專業營養師教你掌握「精緻攝取」原則，兼顧母體修復與母乳品質，讓媽咪用對的方式愛自己。

➤ 月子期間需要吃很多嗎？

懷孕時儲存的脂肪會自然轉化為哺乳所需熱量。最新研究顯示：與其追求「多吃」，更重要的是「吃對」！

母乳媽咪每日不需刻意增加400-500大卡，關鍵在選擇高營養密度食材，例如： ‧ 優質蛋白質：鯛魚、雞肉、毛豆、乳製品 ‧ 彩虹蔬果：地瓜葉、紅鳳菜、櫻桃、藍莓 ‧ 滋補鐵鈣：黑芝麻、紅藜、豬肝、小魚乾

➤ 三階段聰明補養秘訣

多元飲食打基礎 遵循「五色入五臟」概念，每餐包含： ✔ 1碗全穀雜糧（紫米飯／五穀粥） ✔ 2種優質蛋白（蒸魚+豆腐） ✔ 3樣當季蔬果（綠色葉菜+彩色甜椒）
點心補能量缺口 正餐間可補充： ‧ 補氣茶飲：枸杞紅棗茶 ‧ 高鈣點心：黑糖薑汁豆花 ‧ 溫熱水果：蘋果燉肉桂

➤ 水分攝取有訣竅

產後出汗量增＋哺乳需求，每日需補充2000-3000c.c： ‧ 晨起空腹喝溫開水 ‧ 哺乳前後各1杯 ‧ 湯品控制在800c.c內

➤ 鐵質補充不可少

‧ 產後6週內建議持續補充鐵劑 ‧ 動物性鐵質（紅肉/牡蠣）吸收率較佳 ‧ 飯後吃維生素C水果促進吸收

營養師提醒：健康飲食才是根本！若餐餐只靠雞精、滴雞精等補品，反而會造成營養失衡。準備月子餐時掌握「少量多樣化」原則，才能真正吃出好氣色。