產後坐月子是台灣媽咪們恢復元氣的黃金期,選對營養食材不僅能幫助傷口癒合,更能促進乳汁分泌!寶寶家園特別整理最適合台灣體質的月子餐重點,讓媽咪吃得滋補又不膩口~
養生燉湯
暖心又暖胃的燉湯絕對是月子餐首選!推薦媽咪們輪流燉煮雞湯、排骨湯或花生豬腳湯,其中加入黃豆的豬腳湯更是婆婆媽媽代代相傳的發奶聖品。記得去油撇沫更健康喔!

優質蛋白質
每天吃2-3顆水煮蛋剛剛好!可以做成玉子燒、蒸蛋或加入湯麵,傳統觀念要求吃十顆反而造成負擔。也可以改用嫩豆腐、鯛魚片等替換,補充蛋白質更均衡~
暖身紅系食材
產後補血就靠紅棗枸杞茶、紅豆湯,搭配黑糖調味溫暖子宮。不過黑糖要煮滾過濾雜質,市售即溶包也要挑選信譽品牌!

當季新鮮蔬果
別再誤會月子期間不能吃水果!芭樂、蘋果、葡萄都很適合,冬天怕涼可以用50°C溫水泡3分鐘。深綠色蔬菜記得烹煮軟爛,避免纖維太粗難消化~
營養小秘方
飯後補充芝麻糊或堅果飲,豐富鈣質幫助骨骼復原。乳汁不足的媽咪可多喝鮮魚湯,用鯽魚、鱸魚加薑絲清燉,連魚肉一起吃效果最佳!

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