孕前飲食調理是迎接新生命的重要基礎! 掌握關鍵營養攝取與禁忌守則,幫助媽咪打造適合受孕的理想體質,為寶寶預約最棒的成長起點~
想讓孕期與哺乳過程更順利,營養均衡的孕前飲食是關鍵!整理台灣媽咪必知的8大營養素攝取要領,搭配在地化食材選擇建議:
- 優質蛋白質:雞肉、虱目魚、本土豬里肌、雞蛋、鮮乳、板豆腐
- 熱量來源:苦茶油、台灣越光米、地瓜、樹薯粉
- 維生素A:豬肝、蛋黃、乳製品、紅蘿蔔、地瓜葉
- 維生素B群:糙米、黃豆、瘦肉、空心菜
- 維生素C:芭樂、奇異果、甜椒、高麗菜
- 鈣質:小魚乾、文蛤、黑芝麻、豆干
- 鐵質:鴨血、紅肉、紫菜、紅莧菜
孕前飲食4大禁忌提醒: ➊ 加工食品少碰:香腸、臘肉、醬菜等醃漬物 ➋ 避開高溫烹調:減少燒烤、油炸料理方式 ➌ 慎選食材來源:蔬菜浸泡流動水15分鐘去農藥 ➍ 戒除菸酒習慣:影響受孕機率與胚胎發育
營養師建議備孕期間應採取「彩虹飲食法」,每天攝取五色新鮮食材,搭配當令在地蔬果,從天然食物獲取完整營養素,為懷孕做好體質打底!
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