各位媽咪在月子期間的營養補充可是大學問! 蛋白質攝取不只要足夠更要講究品質,今天就來解密如何聰明選擇優質蛋白質來源,讓哺乳更順暢同時幫助身體復原。
其實傳統「多吃雞蛋禽肉」的觀念需要更新囉!真正關鍵在於攝取多元優質蛋白質,從營養學角度來看:
- 海鮮類蛋白質吸收率比肉類更好
- 白肉(如雞肉)又比紅肉(如牛肉)理想
- 建議選擇天然飼養的肉類,避開可能含生長激素的產品
想要乳汁充沛又有足夠體力照顧寶寶?掌握三大原則最重要:
1. 攝取量要足夠:哺乳媽咪每天需要比平常多20克蛋白質,大約相當於額外攝取300ml牛奶+掌心大雞肉。
2. 搭配優質蛋白:
- 魚蝦貝類富含Omega-3最推薦
- 豆製品與乳製品也是好選擇
- 每周至少安排3次海鮮料理
3. 均衡攝取不偏食:每天變換不同蛋白質來源,避免只吃單一食物造成營養失衡。
產後飲食還要特別注意這些細節:
- 每日熱量要比孕前增加500大卡
- 葷素比例建議4:6最合適
- 湯品選擇魚湯、雞湯等清湯,避開過油湯頭
若遇到泌乳不順的狀況,可以試試:
- 通草紅棗燉雞湯
- 當歸枸杞魚湯
- 添加王不留行、黃耆等中藥材
這些溫補湯品不僅幫助子宮收縮、惡露排出,還有助於調整體質,記得湯料也要一起吃才能獲得完整營養喔!
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