寶寶家園各位準媽咪注意囉！想孕育健康寶寶可不是從驗到兩條線才開始準備～ 台大婦產科權威醫師提醒，孕前3個月的營養儲備才是影響胎兒發育的黃金關鍵期！今天就來公開婦產科護理長私藏的孕前營養攻略。
一、營養儲備黃金時機
很多媽咪以為懷孕後補充營養就夠，其實胎兒初期發育所需的葉酸、鐵質等營養素，有7成都來自媽咪孕前儲備！台北長庚研究指出，台灣每10位孕婦就有3人鐵質不足，孕前營養準備千萬不能馬虎～
二、五大類食物均衡攝取秘訣
營養師私房配餐公式這樣吃最到位：
1. 全穀雜糧類（每天2.5-4碗）
- 台灣在地好選擇：糙米飯、全麥饅頭、地瓜
- 富含維生素B群幫助代謝
2. 彩虹蔬果（蔬菜4份+水果3份）
- 深綠色蔬菜（菠菜、地瓜葉）含葉酸
- 紅黃色水果（芒果、木瓜）富含β-胡蘿蔔素
3. 優質蛋白質（掌心大小份量）
- 推薦台灣鯛魚、去皮雞胸肉
- 想吃紅肉選牛腱部位最清爽
4. 高鈣乳品（早晚1杯鮮奶）
- 乳糖不耐可改吃板豆腐、黑芝麻
- 文獻指出足量鈣質能減少孕後抽筋
5. 健康油脂（每天1湯匙）
- 首選苦茶油、紫蘇籽油
- 避免高溫烹調破壞營養
三、關鍵營養素加強補充
✔️葉酸：孕前3個月就要開始補
- 每日400微克防胎兒神經管缺陷
- 高含量食物：鵝肝、莧菜、奇異果
✔️鐵質+維生素C：提升吸收率
- 豬血湯加檸檬汁是黃金組合
- 餐後吃芭樂、草莓補維生素C
✔️ 體重管理：BMI保持18.5-24
- 過重可能引發妊娠糖尿風險
- 過瘦則容易胎兒體重不足
四、常見迷思破解
Q：吃營養品可以取代飲食嗎？ A：榮總營養師強調「食物為主、補充品為輔」，天然食材的營養吸收率更高！
Q：補越多越有效？ A：過量維生素A可能造成負擔，建議先做孕前健檢再針對補充。
孕前做好營養準備，不僅幫助寶寶健康發育，媽咪孕期也會更舒適～現在就開始調整飲食習慣吧！
