孕中期營養補充全攻略：媽咪必知的礦物質與維生素攝取技巧

懷孕4-7個月是寶寶快速發育的黃金期！

這個階段胎兒需要大量營養支援成長，媽咪們更要注意鐵質、鈣質、碘元素及維生素的均衡攝取。 本文整理孕期營養師重點建議，幫助台灣孕婦吃對關鍵營養素！

一、補鐵防貧血這樣吃最有效

台灣孕婦約有30%面臨缺鐵性貧血問題，建議每天攝取：

• 動物性鐵質：豬肝、瘦肉、文蛤
• 植物性鐵質：黑木耳、紅豆、深綠色蔬菜

小技巧：搭配維生素C食物促進吸收，飯後水果選芭樂或奇異果！

二、鈣質攝取關鍵守則

孕中期開始每天需1000mg鈣質：

• 高鈣首選：鮮奶、起司、小魚乾
• 素食推薦：板豆腐、黑芝麻、莧菜

提醒媽咪：日曬15分鐘幫助維生素D合成，鈣吸收效果更好！

三、碘元素補充不可少

胎兒腦部發育需要碘：

• 海帶湯、紫菜蛋花湯
• 選用加碘鹽烹調
• 適量海鮮如草蝦、透抽

四、維生素強化攝取法

維生素C：芭樂、番茄、甜椒 B群維生素：

• 全穀飯取代白飯
• 攝取瘦肉、雞蛋、堅果

貼心叮嚀：飲食搭配比單一補充更重要，建議少量多餐均衡攝取～