孕媽咪必看！懷孕後期水腫飲食調理5大重點，營養師推薦消腫食譜

懷孕邁入最後三個月，很多媽咪都會出現手腳浮腫的狀況。 別擔心！只要掌握高蛋白質攝取、聰明挑選食材的訣竅，搭配專業營養師推薦的消腫湯品，就能輕鬆改善孕期水腫問題。 跟著专家建議調整飲食習慣，讓妳舒適度過孕後期！

改善孕期水腫的飲食關鍵

1. 高蛋白質這樣吃 營養師建議水腫媽咪每日攝取優質蛋白質，像是：

• 新鮮魚蝦與貝類海產
• 雞蛋與乳製品（鮮奶、起司、優格）
• 豆類製品（豆腐、豆干、豆皮）

特別提醒貧血媽咪，每週記得補充2-3次豬肝或牛肉，幫身體補充滿滿鐵質喔！

2. 蔬果攝取有訣竅 每天至少要吃到三碗份量的新鮮蔬菜，搭配兩拳頭大小的水果。 推薦高鉀食材：菠菜、香蕉、奇異果，能夠幫助水分代謝，記得選擇當季蔬果最新鮮！
3. 避開脹氣食物黑名單 這些食物容易造成脹氣、影響循環： ⚠️ 油炸糯米製品（油飯、米糕） ⚠️ 地瓜、馬鈴薯等高澱粉根莖類 ⚠️ 洋蔥、青椒等氣味較重的蔬菜
4. 聰明控制水分 水腫嚴重時可用「少量多次」方式喝水，避免一次喝太多。 貼心小技巧：用馬克杯代替大容量水壺，每小時補充100-150c.c.溫水效果最好！

5. 減鈉行動這樣做

• 料理改用天然香辛料（檸檬汁、蔥薑蒜）提味
• 避免醬料加工品（沙茶醬、豆瓣醬）
• 不吃醃漬物與罐頭食品

五星主廚推薦消腫料理

• 紅豆鯽魚湯 紅豆90g＋新鮮鯽魚燉煮，適合當晚餐蛋白質來源
• 冬瓜鯉魚湯 帶皮冬瓜500g＋鯉魚1尾，清甜湯品幫助代謝
• 蒜香黃花魚 大蒜片爆香後與黃花魚同煮，香氣十足開胃菜

醫師小叮嚀： 如果發現按壓皮膚凹陷超過10秒才恢復，或是臉部突然明顯浮腫， 建議立即前往婦產科檢查，確保媽咪和寶寶健康安全！