孕期百科 第15頁

專為孕吐媽咪設計的清爽料理「奶香雞肉油菜」，選用高鈣油菜與低脂雞胸肉，以鮮奶提味取代油膩感。這道菜含豐富蛋白質與維生素C，好消化又能補充孕期所需營養，溫和滋味幫助準媽媽打開食慾。

專為孕初期媽咪設計的營養湯品，結合莼菜的天然膠質、豆腐鈣質與番茄果酸，有效舒緩孕吐不適。食譜選用橄欖油與海鹽調味，步驟簡單快速，從備料到上桌僅需15分鐘，讓胃口不佳的準媽咪也能輕鬆補充關鍵營養素。

懷孕中期飲食要特別留意！營養師提醒孕媽咪應避免辛辣香料、含咖啡因飲品、過量甜食、味精調味、人參桂圓等補品及加工食品。這些飲食可能影響胎兒神經發展、消耗鈣質儲備，甚至引發子宮收縮風險。建議以新鮮食材為主，守護媽咪與寶寶健康。

奇異果富含8%天然葉酸與300mg維生素C，是孕婦補充關鍵營養的優質選擇。其三大抗氧化成分能促進胎兒視力發展、預防先天缺陷，營養師建議每日生食一顆，完整保留葉酸與維生素活性。

精選7款孕期必備堅果，從核桃的健腦功效到杏仁的潤腸效果，搭配創意食譜解決孕吐困擾！營養師提醒每日50克為上限，過量恐致消化不良，提供4種堅果加工法讓討厭堅果味的媽咪也能輕鬆補充營養。

孕前BMI低於18.5的準媽咪要注意！營養師指出孕期應增加13-18公斤體重，透過高營養密度飲食與4大進食技巧，補充葉酸、優質脂肪與蛋白質，幫助寶寶遠離生長遲緩風險。文中傳授分段進食訣竅與健康增重菜單，陪伴媽咪安心度過孕期。

孕期飲食分三階段各有重點！孕初期要克服害喜、補足葉酸;中期加強鈣質與優質蛋白;晚期則需控制鹽分避免水腫。營養師提醒不同體質媽咪的飲食調整關鍵，讓寶貝健康成長不負擔。

孕期飲食分三階段各有重點！孕初期要克服害喜、補足葉酸;中期加強鈣質與優質蛋白;晚期則需控制鹽分避免水腫。營養師提醒不同體質媽咪的飲食調整關鍵，讓寶貝健康成長不負擔。

骨頭湯補鈣效果有限？營養師指出湯中鈣質吸收率僅有牛奶的1/10，過量攝取更可能引發肥胖與代謝問題。本文解析常見補鈣迷思，推薦孕媽咪、哺乳媽媽與孩童真正有效的補鈣策略，教你透過乳製品、日曬與營養補充守護骨骼健康。

孕期飲食學問大！本篇提醒孕媽咪避開螃蟹、甲魚、薏仁和馬齒莧四種高風險食材，中醫觀點與現代研究皆指出這些食物可能引發子宮收縮，增加流產或早產機率，守護寶寶健康從日常飲食把關開始。