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孕婦消腫食譜:鯽魚紅豆湯

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小貼士
鯽魚,健脾、益氣,利水消腫。
紅豆,健脾,去濕,補血,利水消腫。
兩者互搭,適合痰濕、濕氣盛的體質來健脾利濕。鯉魚紅豆湯在治療孕婦水腫有這神奇的功效。適于懷孕1~3個月的孕婦食用。

用料
鯽魚 1條
紅豆 30g


黃酒 適量
鹽 適量
胡椒粉 適量
鯽魚紅豆湯的做法
1.先做準備工作:鯽魚去鱗、腮和內臟。紅豆洗凈后泡一會。

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2.把紅豆放砂鍋里,添加清水先煮。

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3.另起一鍋,鍋燒熱后倒油,放蔥姜煸炒。

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4.放入擦干水份的魚小火煎至兩面金黃,中途烹入黃酒。

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5.把煎好的魚小心的放入煮滾的紅豆砂鍋里,煮開后轉小火煮至紅豆熟,加鹽和胡椒粉調味。