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懷孕食譜推薦之雞蛋西紅柿面

功效
雞蛋營養均衡,是健腦益智食品,西紅柿含有豐富的維生素C和番茄紅素,對於胎兒的生長發育很有益處。

材料
雞蛋1個,西紅柿100克,龍須面100克,食鹽,味精,香油,醬油,蔥花

描述
西紅柿切片,炒鍋置於火上,放壹點油,先熗鍋,油熱時放蔥花、西紅柿翻炒;
西紅柿出紅湯後,放水、少量醬油,水開後煮面;
面快熟時把雞蛋打入,再煮壹會兒,放食鹽、味精調味出鍋即可。