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孕婦補充葉酸并非只吃綠葉蔬菜

懷孕早期補充葉酸是非常重要的,有明確的證據證明葉酸可防止胎兒發生脊柱裂等疾病。

補充葉酸的方法有很多,最直接的就是吃葉酸片,但是多數人不愿吃藥,而認為葉酸可以通過食物補充。

的確,選擇適當的食物可以補充足夠的葉酸滿足孕婦的需要。

孕婦補充葉酸并非只吃綠葉蔬菜

但是,專家提醒,很多孕婦并不清楚什么食物含有葉酸高,依靠想當然來選擇食物。比如知道菠菜含有豐富的葉酸,但卻以為葉酸只是來源于有綠葉的食物。其實不然,葉酸只是因為最早從植物食物的葉中分離出來,因此命名為葉酸,其實很多食物中都含有葉酸,包括動物性食物,甚至含量遠遠超過綠葉食物。

可見,葉酸含量豐富食物有動物肝臟、腎臟、雞蛋、綠葉蔬菜和堅果等,要達到孕婦每天約600微克的需要量是比較容易做到的。

 

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