寶寶俱樂部正值春分，這個節氣是負責把春天一分為二，之前有時會冷，而春分之后，天地間陽氣多過陰氣，人體內的肝氣也到達頂點，正是需要我們養護肝臟的時候。
春天養肝，一般是多吃應季蔬菜。一方面是因為綠色入肝，另一方面如果多吃肉類的話，會增加脾胃和肝臟的負擔，則不能達到好好養肝的目的。
這段時間，我往往喜歡吃些炒菠菜，或者煮點菠菜粥，如果給孩子吃，可以在里面加入海米，海米又稱蝦米，或者蝦仁。
菠菜海米粥的做法
1.大米1量杯（買電飯鍋時，商家配的量米的杯子），淘洗一下，鍋里放入7量杯的水，把洗好的大米倒入鍋中，開火煮制，沸騰后轉小火。
2.取海米大約20粒，清洗干凈，然后放在一只碗里，碗里放點水，水超過海米就行。
3.菠菜約5顆左右，連根洗凈、切碎，用另外一只鍋，把菠菜綽水。
4.大約20分鐘后，大米粥快煮好了，把碗里的海米和水一起倒入煮粥的鍋里，煮5分鐘，再加入綽水后的菠菜，煮3分鐘，放約1克鹽，淋點芝麻香油，結束完工。煮好的粥大約可供2人左右食用。
功效
1.菠菜味甘、性涼，入胃、大腸經。
菠菜屬于蔬菜，“蔬”字上面是草，下面是“疏”，疏通的疏，首先是疏肝，其次菠菜味甘，有一定的柔潤性，能夠潤腸道，加上它本身質地潤滑，富含膳食纖維，所以對胃腸有很好的疏通之力，而“胃腸以通為用”，就是說適量吃蔬菜，可以促進春天人體的新陳代謝。
2.菠菜的根是紅色的，按照中醫里取類比象的原則，紅色的根，像人體血管的主動脈，而根莖上的枝杈，則猶如分動脈，所謂以形補形，菠菜根可以起到生血活血、舒筋活絡、化解梗阻的作用。
3.菠菜在萬物蕭條的秋冬播種，伴隨麥苗一起歷經霜凍，在寒風大雪中發芽、長葉，它的根吸收了大地蘊藏的陽氣，味道甘甜，對于冬天沒有收藏好，肝血虛，肝火旺的人來說，吃它可以清熱平肝潤燥。
4.平常我們吃五谷，是在給身體提供可以補益的精氣，而蔬菜的作用，就是在疏通氣機，幫助精氣在身體里能夠運行通暢，不造成淤堵，所以說菠菜又有通利五臟精氣的作用。
5.海米，性溫，可以中和菠菜的涼性，另外它還富含蛋白質和微量元素，同時又清淡好消化，對于促進春天孩子生長髮育有好處。
6.大多數海鮮是寒涼的，而海米是少有的溫性食物之一，它善補腎陽，腎陽是人體能量的來源，無論大人還是孩子平時吃些海米，可以緩解手腳涼的狀況。
7.海米補腎，腎主骨，可以幫助到骨髓，而腦為髓之海，所以適當吃海米，能夠增強孩子的記憶力。沒有干的海米，用鮮的海蝦也一樣，只是用量減半，煮粥時，和大米同時下鍋，再加一片生姜去腥。
注意事項
1.菠菜性涼，脾胃虛寒的人少吃，或者加姜片吃。
2.菠菜的草酸含量高，而草酸容易和人體內的鈣結合成不溶性的草酸鈣，所以建議先用沸水焯后再烹調，并且經過綽水后的菠菜，口感也不那么澀了。
3.菠菜與豆腐一起，會形成草酸鈣，吃了易患結石。
菠菜是春天的時令蔬菜，加上春雨的滋養，它本身已經足夠新鮮、甜潤，所以平時只需要簡單的烹飪即可食用，把它洗凈綽水后，我有時候什么都不放，就這樣配飯吃；有時候也放點鹽、加點芝麻醬，增添些香味，讓自己主食吃得更多。
這種品相與口感俱佳的蔬菜，有時候就跟一個相對成熟的人一樣：有人相偎，是錦上添花；無人陪伴，也可以獨自精彩。
