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治療咳嗽的3款小藥膳

蘿卜糖

功效:止咳化痰,適用于受涼即咳,痰液呈白色泡沫狀。

材料:白蘿卜250克、冰糖60克、蜂蜜20克

做法及用法:將洗凈切片的白蘿卜與冰糖同煮一碗,加入蜂蜜即可服用,不拘時服之。

木耳粥

功效:滋肺止咳,適用于肺熱傷陰之咳嗽氣喘等。

材料:黑木耳5克、大棗5枚、粳米100克、冰糖適量

做法及用法:將黑木耳用溫水發透并揀凈,撕成小塊,與粳米、棗共煮成粥,食時加入適量冰糖即可。

百合陳貝燉水梨

功效:潤肺化痰,補氣清熱,健胃。

材料:百合1兩、陳皮2錢、川貝母2錢、水梨1個(約100克)、冰糖及水適量

做法及用法:

1. 將百合、陳皮、川貝洗凈。

2. 將水梨洗凈、去皮、去心、切片。

3. 將以上材料放入燉盅內,加適量水燉3小時后,放入適量冰糖,攪勻即成。

4. 可當飯后點心或下午茶食用。

 

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