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孕婦食譜:什錦青菜

營養小提示:
各類青菜富含維生素C和多種營養素,清淡適口,易于消化,適合孕早期胃部不適和早孕反應的准媽媽食用。

原料:
大白菜100克,胡蘿蔔80克,豌豆夾50克,西蘭花50克,花椰菜50克,蘑菇50克,青紅椒各30克。
調料:
油30克,蒜蓉5克,糖4克,蚝油10克,雞精5克。
做法:
1. 把所有的青菜洗淨後,切成小段或小塊。
2. 用中火把油燒熱後,爆香切碎的蒜蓉。
3. 加入青菜炒熟;再加入糖、蚝油和雞精調味,出鍋即可。